Le Concours International de Lyon propose près de 300 catégories de fromages et produits laitiers. Sont donc dégustés les fromages de vache, chèvre, brebis, mais aussi les beurres, yaourts, laits, crèmes… La Maison Edouard Conus, Fromager et Affineur, s’est distinguée par l’obtention de plusieurs titres, notamment plusieurs médailles d’or pour des fromages tels que le Beaufort Chalet d’Alpage AOP, le reblochon Fermier « Au coeur de nos Fermes », la Tomme de Savoie IGP et l’Etivaz AOP.
Concours International des fromages et des produits laitiers
Le Concours International de Lyon propose près de 300 catégories de fromages et produits laitiers. Sont donc dégustés les fromages
