Gruyère Suisse AOP Fruité

Le Gruyère fruité est fabriqué à partir de lait cru dans les fruitières et les alpages suisses. Nous sélectionnons les meilleures productions en Suisse et poursuivons l’affinage dans nos caves traditionnelles enterrées. Un affinage de 8 à 10 mois permet de révéler son caractère fruité, ses arômes d’amandes et sa pâte tendre et moelleuse.