Découvrez le Selles-sur-Cher AOP, un trésor fromager issu du cœur de la région Centre-Val de Loire. Ce fromage de chèvre à pâte molle et à croûte naturelle est façonné avec soin et savoir-faire artisanal. Il se distingue par sa forme cylindrique légèrement bombée et sa croûte fine recouverte de cendre de charbon végétal, lui conférant une apparence unique et élégante